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Este Lunes te presentamos un platillo clásico de la gastronomía italiana, la famosa lasaña.
En esta ocasión preparada con un guiso de espinacas y otro preparado con champiñones, elaborada con salsa bechamel preparada con leche de almendras, y gratinada con nuestro queso de papa.
Así, esta es una versión vegana de este delicioso platillo proveniente de Italia.
Apto para la época invernal, es un platillo clásico para esta temporada decembrina.
¡Que lo disfrutes!
Link para elaborar leche de almendras: [ Ссылка ]
Link para elaborar sal preparada: [ Ссылка ]
Link para elaborar queso de papa: [ Ссылка ]
Lasaña
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Cebolla
- 80g. harina
- Nuez moscada en polvo
- 600g. champiñones
- Aceite de oliva
- Aceite en aerosol
- 1lt. leche de almendras
- 50g. de nueces
- 80ml. aceite vegetal
- Queso de papa
- Sal preparada
- Sal fina
- Láminas de lasaña
- 600g. espinacas
Música utilizada en este video:
- bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com
- "Easy Lemon" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
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- End_of_Summer.mp3
Librería de Youtube
- "Life of Riley" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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- "Montauk Point" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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- "Porch Swing Days - faster" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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- "Sunshine" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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- "Wallpaper" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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