Nessa receita vou te ensinar todo o passo para fazer um quindim muito fácil e gostoso trazendo elementos que deixarão a receita mais leve e com incrível sabor. e ainda vou temperar alguns quindins com orégano curcuma e capim cidreira.
ingredientes
200 gr de gemas
160 gr de açúcar
80 ml de leite de coco
40 ml de água
20 gr de coco em flocos aqui eu usei já pronto pq a validade é maior que o cocô fresco
10 gr de mel em cada forminha
manteiga para untar as forminhas
açúcar para polvilhar as forminhas
cada forminha usada cabe 50 gr de quindim
banho Maria
Forno a 200 graus ou até 220
o tempo de forno varia de forno para forno.
tempo médio de assar 45 minutos.



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