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Todos sabemos que la información genética contenida en el ADN es uno de los determinantes más importantes de cómo se comporta nuestro cuerpo y también, de las capacidades y susceptibilidades que tenemos como seres humanos. En términos generales, el cambiar el genoma después de nacer resulta complicado por mecanismos tradicionales y la terapia genética apenas está comenzando a ser aceptada para tratar padecimientos. Pero… qué pasaría si te dijera que hay otra manera de cambiar nuestro ADN, esta es la interacción entre el genoma y el medio ambiente, esto se llama epigenética y es de lo que hablaremos en este video.
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La epigenética entonces es el estudio de los mecanismos que regulan la expresión genética sin una modificación en la secuencia de ADN. Es decir, que lo que cambiamos no es propiamente nuestro genoma, sino el cómo llega a expresarse, esto puede promover o inhibir la producción de proteínas relacionadas con el estrés o la inflamación.
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