Ramadan es el mes más esperado del año para los musulmanes en todo el mundo y el mundo árabe, en especial Egipto donde el país donde el mes de Ramadan es el mejor del mundo por sus celebraciones, costumbres y tradiciones, la hospitalidad y buen corazón de su gente y durante este mes todos están en fanilia. Y estando en México eso no impide celebrar Ramadan y hacer la comida mas tipica de Egipto y en especial durabte este mes. y también en familia, con la familia de mi esposa Mexicana. así que invite a la familia de mi esposa y preparamos muchos platillos deliciosos Mahshy (hojas deparra), Borrego al horno, Bamia (Okra), Molojia, Pasta bachemel, Kofta, y el postre Baklava y el Joshaf (bebida típica del mes de Ramadan)
