Хрустящий Чак-Чак / Чак-Чак Рецепт/ Татарское Блюдо / Простой Рецепт (Очень Вкусно)
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить восточную сладость Чак-Чак – это лакомство из жареных во фритюре кусочков пресного теста, которые потом заливаются медово - сахарным сиропом. Попробовав однажды, вы едва ли откажетесь от этого угощения вновь и вновь.
Для более хрустящих качеств в него добавляют крепкий алкоголь (водку можно заменить ромом или коньяком), поэтому я советую не пренебрегать этим моментом.
Я делюсь с вами классическим рецептом чак-чака. Попробуйте один раз приготовить именно так, а потом можно и экспериментировать. Чак-чак полностью готов после застывания. Он может храниться в герметичной емкости довольно долго.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Тесто:
- 300 г. муки;
- 3 яйца;
- 1,5 ст. л. алкоголя;
- щепотка соли;
- подсолнечное рафинированное масло для жарки;
Сироп:
- 100 г. меда;
- 75г. сахара.
Группа Вконтакте: [ Ссылка ]
Группа в Одноклассниках: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Сообщество на G+: [ Ссылка ]
Ссылка для подключения партнерки: [ Ссылка ]
