Prepara una rica y deliciosa cena navideña económica y rápida con esta receta de cena navideña económica colombiana que te traigo.

Los ingredientes para la cena navideña económica son:

PARA LA ENSALADA:
🟡 100 g Azúcar
🟡 500 g de piña
🟡 250 g de queso mozzarella o costeño (cualquiera con sal)
🟡 250 g de repollo
🟡 1/2 Mango
🟡 200 ml de vino moscatel
🟡Leche descremada o leche evaporada
🟡 Canela y clavos de olor al gusto
🟡 Maicena

PARA LA CARNE:
🟡 500 g carne molida de res
🟡 250 g de pollo
🟡 150 g de arvejas o guisantes
🟡 4 zanahorias
🟡 Cebolla, pimiento rojo, verde y amarillo al gusto
🟡 3 Huevos cocidos
🟡 8 Dientes de ajo
🟡 Comino al gusto

PARA EL ARROZ:
🟡 500 g de Arroz blanco largo
🟡 1 Lata de Coca Cola
🟡 100 g de uvas pasas
🟡 Aceite
🟡 Cebolla blanca y ajo


PREPARACION:
0:00 Saludo
0:13 Ingredientes
1:53 Condimentar la Carne
2:17 Cocinamos la piña por 20 minutos
3:00 Preparamos el arroz y dejamos cocinar por 30 minutos
4:11Preparamos la Ensalada
6:09 Preparamos el sofrito de tomate, cebolla y pimentón para el rollo de carne
6:52 Añadimos el sofrito a la carne
7:13 Formamos el rollo de carne
8:53 Preparamos la salsa de piña para la carne
10:42 Servimos la cena navideña


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Cocinando con Erica
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