Nükhet Everi ile Mardin serisinde sizlere mekânlar dışında başka konulardan da bahsedeceğim. Sanatlar, zanaatler, sanatkarlar, zanaatkarlar, esnaf...

Bu bölümde ağzımız tatlansın diyerek Mardin'in meşhur Süryani çörekleriyle tanıştırmak istiyorum sizi. Hurmalı ve bademli bu çörekler çok lezzetli oldukları gibi yapımları da oldukça zahmetli.

Süryani çöreklerinin yapımını izlediğimiz bu bölümde bu çöreklerin en iyisini yapan Seyhan ve Edip'in dükkanları olan Kana Cafe Shop'tayız.

Mardin 1. Cadde'deki dükkanlarının dışında, Midyat'ta Midyat Çarşısı'nda da bir şubeleri var. Mardin'e yolunuz düşerse buralarda bu çöreği tadabilir ve satın alabilirsiniz. İsterseniz kendileriyle telefon ve Instagram'daki hesapları üzerinden de iletişime geçebilirsiniz.

Afiyet olsun.

свернуть