Olá, meus amigos! Neste vídeo trago a vocês o assado tradicional do cordeiro na estaca, no fogo de chão. Também chamado em alguns lugares como cordeiro patagônico. Um vídeo pouco falado, mas bem detalhado sobre cada passo da preparação do cordeiro. Assado em nada mais, nada menos do que 4 horas e 30 minutos. Um abraço do gaúcho!

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