Preparare questi panini morbidi riempirà voi di soddisfazione e la vostra cucina di un delizioso profumo di pane appena sfornato. Sarà molto facile realizzarli, perché non occorre impastare gli ingredienti: quindi niente muscoli e niente impastatrice! Sarà sufficiente mescolare brevemente e fare qualche piega per ottenere dei panini così soffici e gustosi che vi faranno impazzire sia con una farcitura dolce che salata. Provateli!
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Ingredienti: per 10 panini
500g di farina 0
200g di acqua leggermente tiepida
100g di latte leggermente tiepido
60g di olio di semi (girasole o mais)
10g di lievito di birra fresco
10g di zucchero
10g di sale
Cottura in forno statico preriscaldato a 200°C per circa 18 minuti
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