dividio kali ini aku membuat balado udang telur puyuh, nah buat teman-teman dan semua bunda yang ada dirumah boleh dicoba ya resepnya dari dapur ambu. balado udang telur puyuh ini sangat enak, pedas dan gurih sedikit manis.
nah ini bahan-bahanya

Bahan-bahan:

500gr udang uk sedang
1/4 telur puyuh
10 cabe kriting
20 cabe rawit
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat
1 siung bawang bombay
1sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk

cara perbuatannya:

- cuci bersih udang buang kulit dan kepalanya
- belender cabe, tomat, bawang putih dan bawang merah
- potong-potong bawang bombay sesuai selera
- panaskan minyak sedikit lalu goreng udang hingga matang dn kemerahan
- angkat udang jika sudah matang dan tiriskan
- panaskan minyak lagi secukupnya lalu masukan bumbu belender tadi hingga matang, tambahkan bawang bombay, lalu garam, kaldu dan gula, trakhir masukan udang dan telur puyuh aduk hingga bumbunya merata.
- udang balado telur puyuh siap untuk disajikan selamat menikmati dan selamat mencoba semoga resepnya bermanfaat. terimakasih


#dapurambu #baladoudang #udangtelurpuyuh

свернуть