Ramazan Ayı her zaman bereketiyle gelir. İftar sofraları hiç olmadığı kadar zengin çeşitlerle donanır. Tabi iftar sofralarının olmazsa olmazı ise tatlılardır. Bu tatlımız Gürcü Tatlısı olarak bilinir Gürcü Keki diyenlerde vardır. Doğu Karadeniz taraflarında sık sık yapılır. Bizde sizler için denedik yaptık ve gerçekten tadını çok ama çok sevdik. İddia ediyoruz iftar sofralarının yıldızı olacak bu tatlı ve yiyen bir dilim daha isteyecek. İftara özel hemen yapabileceğiniz bu özel tatlı için malzemeler ise şöyle;
4 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
2 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı ceviz
1 su bardağı un
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/3 limon kabuğu ile birlikte
Afiyet olsun 🙂🌷
