Questo video ripropone un'idea di Felix Immler con la differenza che non avendo nessun tipo di macchinario ho cercato di ricostruire il filo della lama con l' angolo corretto (circa 25°) lavorando manualmente.
Il risultato mi pare comunque molto buono, il coltello funziona benissimo anche per i piccoli dettagli.
L'unico difetto riscontrato è che lavorando il pollice va a spingere sul retro del manico dove c'è il cavatappi che quindi risulta scomodo. Io avevo solo questo di coltellino svizzero con cui fare la prova, ma credo che presto ne acquisterò un altro senza l'accessorio cavatappi sul retro.
#carvingknife #whittle #woodcarving
