Vegetarisch Veganes Indisches Gericht: Aloo Jeera. Würzige Kartoffeln mit Kreuzkümmel.
1-2 Portionen
Rezept Zutaten:
Aloo Jeera
6 Kartoffeln gekocht und gewürfelt
1 Zwiebel fein gehackt
1/2 TL Kreuzkümmel
1 Msp Hing (Asant)
1 TL Koriander Pulver
1/2 TL Chili Pulver
1/2 TL Amchoor (Mangopulver)
1/4 TL Kurkuma
Salz nach Geschmack
3 EL Öl
1 Handvoll Koriander gehackt (optional)
Musik: Bensound.com
