Ob svetovnem dnevu varnosti hrane 2024 je v dvorani Državnega sveta v organizaciji Komisije Državnega sveta za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Uprave Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano), EFSA informacijske točke (EFSA Focal Point) in European Declaration on Food Technology and Nutrition Network potekala konferenca z geslom Varnost Živil: Pripravimo se na nepričakovano. Organizatorji so k pripravi konference pristopili z zavedanjem, da je zagotavljanje varnosti hrane naša skupna odgovornost.
Na posvetu so sodelovali dekanja Veterinarske fakultete prof. dr. Breda Jakovac Stranj, doc. dr. Katja Krajnc z Univerze na Primorskem, dr. Bojan Butinar z Znanstveno-raziskovalnega središča Koper, mag. Jana Ramuš z Gospodarske Zbornice Slovenije, direktor Turistično gostinske zbornice Slovenije Fedja Pobegajlo, prof. dr. Andrej Raspor s Fakultete za poslovno komercialne vede Celje, Tatjana Šubic z Višje strokovne šole za gostinstvo, velnes in turizem Bled, mag. Nadja Škrk z inšpekcije UVHVVR, doc. dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje, doc. dr. Elizabeta Mičović s Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru, prodekanja za področje živilstva na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani prof. dr. Barbara Jeršek, mag. Sergej Jerman (Dr. Schär R&D Centre, Trst), nacionalni koordinator Ekošole mag. Gregor Cerar, mag. Silvija Komočar, predsednica Skupnosti vrtcev Slovenije in Mateja Kocjančič, vodja aktiva organizatorjev prehrane in ZHR pri Skupnosti vrtcev Slovenije, Katarina Smole in Uroš Flis z Višje strokovne šole, Biotehniški izobraževalni center Ljubljana, Vesna Jurkošek, Tatjana Kruder, mag. Tina Koprivnikar, HACCP, Sava Turizemin Clemens Brugger (Wolt Slovenija).
