Heute kochen wir mein Knusprige Ente Rezept mit Gemüse auf chinesischer Art. Die zart angebratene Entenbrust ist für mich auf jeden Fall ein wahrer Gaumenschmaus!

Zutaten:
- Entenbrustfilet
- Sellerie
- 1/2 Apfel
- Lauchzwiebeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Ingwer
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- Lorbeerblätter [ Ссылка ] *

Zutaten für die Beilage:
- Bohnen
- Karotten
- Knoblauch

Gewürze:
Salz, Pfeffer, Fünf Gewürze Pulver, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Rotwein, Honig, Zucker, Kräuterlinge.

Helle Sojasauce: [ Ссылка ] *, [ Ссылка ] *
Dunkle Sojasauce: [ Ссылка ] *, [ Ссылка ] *
Fünf Gewürze Pulver: [ Ссылка ] *, [ Ссылка ] *

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