Ингредиенты:
Бисквит (18 см):
Яйца — 3 шт
Сахар — 200 грамм
Сода — 1 ч. л. л ( без горки)
Кефир — 120 грамм
Морковное пюре — 120 грамм
Растительное — 100 мл
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 5 грамм
Мука — 220 грамм
Какао — 10 грамм
Крем:
Сметана 25-30% - 400 грамм
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра 120 грамм
Вес торта - 1500 грамм
#торттигр#тортberekefood#вкусныеторты
Ingredients:
Sponge cake (18 cm):
Eggs - 3 pieces
Sugar - 200 grams
Soda - 1 tsp l (no slide)
Kefir - 120 grams
Carrot puree - 120 grams
Vegetable - 100 ml
Salt - a pinch
Baking powder - 5 grams
Flour - 220 grams
Cocoa - 10 grams
Cream:
Sour cream 25-30% - 400 grams
Cream 33% - 200 ml
Powdered sugar 120 grams
Cake weight - 1500 grams
