Ось простий рецепт манної каші з молоком:
Інгредієнти:
Молоко – 200-250 мл
Манна крупа – 20-25 г
Цукор – 1-2 чайні ложки (за смаком)
Сіль – дрібка
Вершкове масло – 10-15 г (для подачі)
Спосіб приготування:
1. Підготовка:
У каструлю налийте молоко, додайте дрібку солі та цукор. Поставте на середній вогонь, постійно помішуючи, щоб молоко не пригоріло.
2. Додавання манки:
Як тільки молоко почне закипати, тонкою цівкою всипайте манну крупу, постійно помішуючи віничком або ложкою, щоб уникнути грудочок.
3. Варіння:
Зменшіть вогонь до мінімуму й варіть кашу 3-5 хвилин, не припиняючи помішувати. Каша поступово загусне.
4. Додавання масла:
Зніміть каструлю з вогню, додайте вершкове масло й перемішайте.
5. Подача:
Розлийте кашу по тарілках, додайте ягоди, варення, мед, банан чи горіхи за смаком.
Смачного!
