#monnautiec #hocnauan #monngonmoingay

+ Đăng ký kênh KHÁM PHÁ BẾP VIỆT tại đây: [ Ссылка ] để theo dõi nhiều video hướng dẫn nấu ăn chuyên nghiệp.
+ Xem thêm các món ăn khác: [ Ссылка ]

Khám Phá Bếp Việt giới thiệu 5 món nấu tiệc, nấu đám giỗ... ngon và dễ làm tại nhà cùng đầu bếp chuyên nghiệp.
+ DANH SÁCH MÓN VÀ NGUYÊN LIỆU:
1. Gỏi Tai Heo
Nguyên liệu:
- Tai heo: 500g  
- Ngó sen: 300g 
- Dưa leo: 100g  
- Cà rốt: 200g  
- Hành tây: 100g  
- Rau răm: 100g  
- Ớt sừng: 100g  
- Chanh (tắc): 300g 
- Dầu ăn: 2 lít  
- Đậu phộng rang: 500g 
- Hành phi: 20g  
- Muối: 5g  
- Đường: 80g  
- Nước mắm: 80g  
- Tỏi băm: 10g  
- Gừng: 1 củ  
- Ớt bằm: 15g  
- Hành tím: 10g  
- Bánh phồng tôm

2. Tôm Lăn Bột Chiên Giòn
Nguyên liệu:
- Rau thơm (trang trí)  
- Tôm sú: 500g  
- Bột chiên giòn: 200g  
- Bột chiên xù: 300g  
- Bột lion: 20g  
- Dầu ăn  
- Hạt nêm  
- Đường  
- Bột ngọt  
- Tương ớt  
- Mayonaise  
- Tỏi bằm  
- Dầu mè  
- Tiêu xay

3. Giò Heo Hầm Tóc Tiên
Nguyên liệu:
- Giò heo (chọn chân giò sau)  
- Tóc tiên khô: 50g 
- Cải thìa  
- Gừng: 1 củ  
- Hành lá: 30g  
- Tỏi bằm: 20g  
- Hành tím bằm: 20g  
- Đường: 15g  
- Muối: 10g  
- Bột ngọt: 15g  
- Bột canh: 15g  
- Hạt nêm gà: 10g 
- Ngũ vị hương: 5g 
- Hắc xì dầu 
- Dầu mè 
- Dầu hào 
- Rượu mai quế lộ  
- Rượu trắng


4. Gà Bó Xôi
Nguyên liệu:
- Gà ta: 1 con = 1,2kg  
- Nếp hoặc xôi trắng: 1kg  
- Cà rốt: 1 củ lớn 
- Ngò rí: 20g 
- Xà lách búp: 100g 
- Gừng: 10g 
- Chanh: 100g 
- Dầu ăn: 3 lít 
- Tỏi: 10g 
- Hành tím: 15g 
- Nước cốt dừa: 100g 
- Bột ngọt: 8g 
- Bột canh: 10g 
- Dầu hào: 12g 
- Muối tiêu: 30g 
- Muối: 15g  
- Tiêu xay: 2g

5. Cà Ri Gà
Nguyên liệu:
- Gà: 0,8kg 
- Bành mì: 3-5 ổ  
- Hành tím: 5g 
- Gừng: 5g  
- Ớt hiểm: 1g  
- Màu gạch tôm: 0,3g  
- Lá cà ri: 5 lá  
- Hạt nêm: 12g  
- Nước cốt dừa: 60g  
- Khoai lang: 0,8kg  
- Sả: 15g  
- Tỏi: 5g 
- Nghệ: 15g   
- Dầu ăn: 50g  
- Bột ngũ vị hương: 2g  
- Muối: 13g 
- Đường phèn: 38g  
- Bơ: 15g 

Tag: món tiệc, nấu tiệc, nấu đám giỗ, món ngon đãi tiệc, các món ăn tiệc,
- Facebook fanpage : [ Ссылка ]

Music: [ Ссылка ]

свернуть