Vou degustar e analisar este argentino campeão de vendas indicado pelos inscritos no canal e dizer se ele é bom.

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00:00 Vinho bom e barato.
Este é mais um vídeo da playlist “Vinho bom e barato”, onde degusto e analiso vinhos até R$ 50,00, que são facilmente encontrados no supermercado. Você pode deixar a sua sugestão de rótulo nos comentários para os próximos vídeos.

00:43 Mendoza.
Em 1888, um grupo de imigrantes italianos chegou a Mendoza na Argentina. Mas, vamos entender: Mendoza é uma província, que equivale no Brasil a um Estado, e tem como capital a cidade de Mendoza. A província é dividida em 18 Departamentos, que equivale aos nossos municípios. Estes emigrantes chegaram no Departamento de Luján de Cuyo, precisamente no distrito, isto é, no bairro de Vistalba.

01:49 Luján de Cuyo.
Luján de Cuyo foi onde começou a vinicultura na região de Mendoza e ali os emigrantes construíram uma icônica casa com estilo colonial, plantaram vinhedos que fazem parte da atual Finca Villa Blanca e fundaram uma nova vinícola. Basta dizer que, nesta época, inúmeras vinícolas se instalaram Em Luján de Cuyo, entre elas a Catena Zapata. A Nieto Senetiner está a 15 km do centro da cidade de Mendoza.

03:04 Bodegas Nieto Senetiner.
Em 1969, as famílias Nieto y Senetiner adquiriram a propriedade, ampliaram as instalações e consolidaram uma presença que já havia se tornado essencial na história dos grandes vinhos argentinos. Em 1998, Nieto Senetiner passa a fazer parte de Molinos Río de la Plata , uma das empresas líderes de alimentos e bebidas da Argentina. Este nosso vinho é da linha de entrada, o mais simples. Mas preste atenção: Quando quero comprar um vinho baratinho eu escolho aquele produzido por uma grande vinícola, que produz vinhos de alta qualidade, pois ela tem um nome a zelar.

04:10 Malbec.
A Malbec é a casta de grande destaque na Argentina, sendo a mais plantada e que ganhou não só os brasileiros, mas o mundo tudo pelo seu caráter frutado e taninos aveludados. Talvez você não saiba, mas a Malbec não é uma variedade argentina. Na Verdade, ela é Francesa, da Região de Cahors, que por ser mais fria que Mendoza, apresenta vinhos um pouco mais austeros do que os argentinos.

05:15 Sacando a rolha.
Antes de falar do preço do nosso Benjamin Malbec, vou abrir a garrafa e colocar um pouco na taça.

05:52 Preço.
O nosso vinho pode ser encontrado em vários supermercados e está na faixa de preço entre trinta cinquenta reais. Às vezes, você encontra em promoção abaixo de 30 e também há quem venda por valor acima de cinquenta. Este vinho faz parte do portifólio da Evino, mas está em falta. Caso retorne ao catálogo, eu deixarei um link aqui na descrição.

06:41 Análise visual.
A nossa degustação segue 4 fases: a visual, a olfativa, a gustativa a conclusão, onde dou a minha nota. O vinho tem cor de intensidade profunda, rubi brilhante, com halos violáceos.

07:53 Análise olfativa.
Apresenta intensidade aromática destacada, entre média e alta.
Com frutas muito maduras, ameixa, e fruta vermelhas em compota. Não tem qualquer nota de madeira, mesmo por que ele maturou em tanque de inox.

09:10 Análise Gustativa.
Ele é seco. Com acidez superior à média. Tanino também médio, sedoso e nada agressivo. Álcool médio, de 13%, o qual sinto levemente, mas não chega a despontar. Ele não deve ser guardo, pois foi pensado pelo enólogo para ser consumido jovem para aproveita toda a fruta. Não é encorpado, mas também não é ralinho, tem corpo médio. Tem uma razoável intensidade de fruta, onde aparecem as frutas já mencionadas. O final é médio.

11:47 Conclusão e nota.
Lembrando que não dou nota em números, para em faixas de qualidade. O vinho pode ser: defeituoso, aceitável, bom, muito bom e excelente. Afinal, o nosso Benjamim Malbec, da Nieto Senetiner, safra 2022, é bom?
É bom!

12:41 Valeu.
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13:03 Harmonização.
Qual a melhor combinação para o nosso Benjamim Malbec.
Sempre digo, como é vinho tinto, é ideal para acompanhar carne vermelhas, assadas e grelhadas.
Massas com molho de tomate e queijos de massa dura... como o parmesão. Este vinhos de entrada, sem passagem por barrica, são ótimos para acompanhar pizzas.

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Sou Mauricio Ferreira e minha missão é levar o conhecimento sobre o mundo do vinho de forma simples e descomplicada. Creio que, no mundo do vinho, "quanto mais você conhece, melhor você escolhe e mais você aprecia".
Sou Certificado pela Wine & Spirit Education Trust - WSET, Nível 3 e pela
Wine Scholar Guild, no French Wine Scholar - FWS, um curso aprofundado sobre vinhos da França.

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