ALITAS DE POLLO GLASEADAS!!😋💥
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Estas alitas al horno glaseadas con una riquísima salsa casera de miel y un ligero toque picante quedan fantásticas y son una receta muy recomendable cuando quieres preparar algo rico y resultón, pero tienes poco tiempo. Aprovechamos las alitas de pollo por ser una pieza muy versátil y económica para cocinar de diferentes maneras, además de quedar sabrosas y súper jugosas. Caen como pipas… ya me lo dirás!😜
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INGREDIENTES:
1 kg. alitas de pollo🍗
40 grs. maicena🍚
20 ml. aceite oliva🥃
10 grs. sal (1cc)
1 cs. pimentón dulce🥫
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PARA EL GLASEADO:
40 grs. mantequilla🧈
4 dientes de ajo🧄
1 cs. pimentón picante🥫
70 grs. miel🍯
Zumo de medio limón🍋
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Quita los restos de plumas que las alitas pudieran tener y sécalas muy bien con papel de cocina. En un bowl amplio mezcla las alitas con la maicena, aceite, sal y pimentón. Colócalas sobre una rejilla en una bandeja de horno (para que suelten toda la grasa) y lleva al horno a 230º (calor arriba/abajo) durante 20 mins. por la parte superior y luego otros 10 por la otra.⏱️
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Mientras, prepara el glaseado. Pon la mantequilla en cubitos en una sartén a fuego medio, deja que se derrita y añade los ajos bien picaditos. Cocina unos instantes (no tienen que coger color, ni dorarse) entonces añade el pimentón, remueve e incorpora la miel, y por último el zumo de medio limón exprimido, mezcla todo bien. Pasa las alitas horneadas por este glaseado, espolvorea un poquito de sésamo y perejil y disfruta de esta maravilla. Caen como pipas!!! IMPRESIONANTES!🙊
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Si eres fan de las alitas, no te pierdas esta maravilla de receta con este riquísimo glaseado… te comes mil sin querer, son un vicio! Mil gracias por tu apoyo, te deseo un día genial!🥰
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