As raças Wagyu ganham cada vez mais prestígio em todo o mundo e também no Brasil. O sucesso é explicado pela qualidade de sua carne, bastante marmorizada, e reconhecidamente indicada para a alta gastronomia.
Em 2025, a Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu (ABCBRW) completa 30 anos de fundação.
Para atualizar sobre as ações no Brasil, o repórter Ivaris Jr. entrevista Tatiana Caruso, diretora-secretária da ABCBRW.
