Adora tanto receitas de peixe como nós? 😊 Então não deixe escapar esta receita de enrolado de pescada com molho de laranja, uma verdadeira delícia! Experimente 😛
INGREDIENTES
4 filetes de pescada
1 talo de aipo
1 cenoura
1 colheres (sopa) de azeite
100 ml de sumo de laranja
2 gemas M
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de salsa
Sal e pimenta q.b.
SUGESTÕES
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00:00 Receita de enrolado de pescada com molho de laranja
00:20 Tempere os filetes com sal e pimenta
00:25 Corte o aipo em pedaços
00:33 Corte a cenoura em tiras
00:43 Coloque um pedaço de aipo e cenoura em cima de um filete e enrole
00:55 Repita o processo até esgotar os ingredientes
00:58 Tempere os filetes enrolados com o azeite, sal e pimenta
apurar
01:05 Leve ao forno
01:11 Leve um tacho ao lume, junte o sumo de laranja e deixe ferver
01:15 Adicione a manteiga
01:24 Junte as gemas de ovo e mexa bem
01:29 Acrescente o vinagre e tempere com sal e pimenta
01:33 Junte a salsa
01:45 Retire os filetes do forno e regue com o molho de laranja
01:55 Resultado final e lista de ingredientes
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