¡Se armó la CARNITA y está más SABROSA que nunca!
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INGREDIENTES:
suficiente de aceite vegetal
1/4 de pieza de cebolla para la salsa
2 piezas de ajo para la salsa
10 piezas de jitomate en cuartos, para la salsa
7 piezas de chile morita para la salsa
3 cucharadas de chile chipotle adobado para la salsa
1/4 de taza de cilantro para la salsa
2 tazas de agua para la salsa
suficiente de sal y pimienta
1 kilo de costilla de cerdo limpias
2 tazas de papa cortada en cubos
suficiente de cilantro para decorar
