Polpette di zucchine fritte, facilissime e davvero gustose. Pronte in pochissimo tempo! Ricette estive
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★INGREDIENTI DELLA RICETTA
500 gi di zucchine
200 g di pane raffermo
2 uova
4-5 cucchiai di parmigiano
4-5 cucchiai di pan grattato
sale e pepe qb
Un ciuffetto di prezzemolo (o basilico o menta)
Pan grattato per la panatura
Olio di semi di girasole o ex. v. di oliva qb
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