La ricetta di oggi è quella del rotolo di frittata al forno, una ricetta facile, veloce e leggera.Non immaginavo che la frittata al forno rendesse così bene, l'avevo assaggiata durante un ricovero ospedaliero e mi era piaciuta, ma credevo fosse l'effetto ospedale a farmi sembrar buono tutto quello che mi portavano davanti, mela cotta compresa ;) Ho farcito il rotolo con quello che avevo in frigo sottomano, formaggio, prosciutto e rucola e l'ho servito freddo, un ottimo antipasto estivo da poter preparare anche con un pò di anticipo, il che non guasta mai.
Eccovi la ricetta completa con dosi e procedimento, [ Ссылка ]

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