La nostra salute, prima che dal cibo, proviene dalla terra.

Rispettare la terra con un modello di agricoltura non impattante è l'unica via percorribile per il nostro futuro.

Al "Respiro Della Terra" abbiamo riunito persone, contadini e professori universitari legati da un obiettivo comune: l'urgenza di ritornare ad un'agricoltura etica.

Cambiare strada per il benessere del nostro pianeta e della nostra salute è possibile, ciò non significa rinunciare alla tecnologia, significa preservare la biodiversità, non inquinare il suolo con la chimica, rispettare i tempi della natura e avere cura della qualità del raccolto (dal seme alla raccolta), più che della sua quantità.

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