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✨RECEITA: QUICHE DE ATUM✨

✅ INGREDIENTES:

✅ MASSA:

250g ou 1 xícara de farinha de trigo
200g ou 1 xícara de manteiga
50ml ou 1/4 de xícara de água
1 ovo
Sal

✅ MODO DE PREPARO:

1️⃣ Misture todos os ingredientes e deixe a água no final e vá colocando até dar o ponto.

2️⃣ Forre uma assadeira com fundo falso e reserve.

✅ CREME:

2 creme de leite
2 ovos
2 gemas
100ml ou 1/2 xícara de leite
100g ou 1/2 xícara de parmesão
Sal, pimenta e azeite.

✅ MODO DE PREPARO:

1️⃣ Misture todos os ingredientes, ajuste o sal e a pimenta e cubra o quiche.

✅ RECHEIO:

2 latas de atum sólido
1 cebola
4 talos brancos da cebolinha
1 talo de alho-poró
4 dentes de alho
200g de bacon
Sal, azeite, pimenta e cebolinha a gosto

✅ MODO DE PREPARO:

1️⃣ Coloque o azeite em uma panela, o bacon e o alho, coloque a parte branca da cebolinha a cebola e o alho-poró e deixe dourar. Ajuste o sal e a pimenta.

2️⃣ Misture com atum sólido e finalize com cebolinha. Coloque na massa do quiche e cubra com o creme.

3️⃣ Leve para assar a 160 graus por 45 minutos.

Conteúdo exibido no programa "Santa Receita" dia 09/12/2024

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