Viel Spaß beim Nachmachen🍜🥗
Hier noch mal das genaue Rezept mit den Mengenangaben:
Zutaten:
1 Chinakohl
2 Pck. Yum Yum Nudel
100g Sonnenblumenkerne
100g Mandelstifte
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
3 EL Zucker
4 EL 7 Kräuter Essig
80 ml Sonnenblumenöl
Zubereitung:
1. Die Mandeln und die Sonnenblumenkerne in der Pfanne gold braun rösten. Danach abkühlen lassen.
2. Den Chinakohl in kleine Stücke schneiden.
3. Die Yum Yum Nudeln zerbröseln. Die Gewürzmischung aufheben.
4. Für das Dressing das ÖL, den Zucker, den Essig, das Salz, den Pfeffer und die Gewürzmischung vermischen, bis sich der Zucker auflöst.
5. Alle Bestandteile mit einander vermischen und den Salat für 15 min. ziehen lassen.
knackig frischer YumYum-Salat 🍜🥗
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