Basar nuestro menú en recetas tradicionales está bien, pero a veces hay que dejar espacio a la experimentación. De ella surgen platos como el que propone esta semana Miquel Antoja, unas empanadillas japocatalanas con fideos de arroz y carne muy sencillas de preparar, además de ricas. Toma nota de la receta y ponte manos a la obra.

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Vídeo de Miquel Antoja
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