Benvenuti nel mio canale! Oggi vi porterò alla scoperta dei deliziosi Vincisgrassi Marchigiani, un piatto ricco di tradizione e sapori unici delle Marche. Seguite attentamente questa ricetta passo-passo per creare un'autentica esperienza culinaria marchigiana nella vostra cucina.Dalla creazione del ragù saporito, vi guiderò attraverso ogni passaggio, svelando i segreti per ottenere un risultato perfetto. Scoprite come gli ingredienti locali si fondono armoniosamente per creare un piatto ricco e appagante. Se amate la cucina regionale italiana, non potete perdervi questa ricetta! Non dimenticate di lasciare un like, commentare e iscrivervi per rimanere aggiornati sulle autentiche ricette italiane che condividerò con voi. Buon viaggio culinario nelle Marche!

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Ingredienti:

500 gr di sfoglia per lasagne fresca o secca
2 l di passata di pomodoro
1 kg di carne macinata
200 gr di durelli e fegatini di pollo
400 gr di mozzarella
500 ml besciamella
150 gr di formaggio grattugiato
2 coste di sedano
2 carote
1 cipolla
2 chiodi di garofano
500 ml di acqua
100 ml di vino bianco
200 ml di olio extravergine di oliva
Sale fino q.b.

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