If you are looking for a healthy sweetener, Cocofina's coconut sugar is there for you! It's a great alternative to refined sugar and is also vegan!
Find our coconut sugar on www.cocofina.com/product/organic-coconut-sugar/
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French translation here:
Salut tout le monde,
Aujourd’hui on va parler du sucre de noix de coco bio de Cocofina. Il est vendu dans cette boite et voila a quoi il ressemble. J’ai juste mis une cuillère à l’intérieur pour l’utiliser plus facilement. Ca sent super bon ! C’est caramélisé et sucré, humm !
Alors c’est assez comparable au nectar de de coco, sauf que le nectar est séché pour faire le sucre de coco. Alors les palmiers sont spécifiquement choisis pour leur sève sucrée, la sève est récoltée et transformée en sucre de coco. C’est produit en concentrant la sève des fleurs de cocotiers. Le sucre de coco a une saveur sucrée, un arome floral et une texture riche.
Alors j’adore l’utiliser saupoudré sur mon porridge ou dans des recettes de pâtisseries comme les gâteaux et cookies. On l’utilise comme du sucre normal comme dans le thé, café ou chocolat chaud. Vous pouvez aussi mixer le sucre de coco avec de l’eau chaude et le mettre au four pour obtenir du nectar de coco, comme ca vous pouvez l’utiliser comme un sirop. C’est une super alternative au sucre raffiné et est beaucoup plus sain car son indice glycémique est faible. C’est aussi super bon sur vos pancakes : du sucre de coco et du jus de citron sur vos pancakes est tout simplement délicieux. Ce sucre est meilleur que du sucre normal car vous retrouver cet arome caramel unique et cette super texture.
Pour s’en procurer c’est facile sur www.cocofina.com
Merci d’avoir visionné. Bye
