كرات البطاطس :
ثلاث حبات بطاطا كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب جبنة موزاريلا مبروشة
الدجاج والخضار :
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
سنين ثوم مهروس
صدرين دجاج مكعبات صغيرة
حبة فلفل حلو اخضر مفروم ناعم
كوب ذرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
للصوص :
علبتين قشطة
اربع ملاعق كبيرة جبنة سائلة
للتزيين :
نصف كوب جبنة موزاريلا مبروشة
للتحضير :
نبدأ بتحضير الصوص بخلط القشطة مع الجبن السائل ووضعه جانبا ..
نسلق البطاطا حتى تنضج تماما
نهرسها ونضيف لها ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وربع كوب جبنة موزاريلا تخلط جيدا وتكور وتوضع جانبا..
في طنجرة على النار نضع اربع ملاعق زيت نباتي
ثم نضيف البصل والثوم ونقلب لدقيقتين حتى يذبل البصل قليلا
نضيف صدور الدجاج ونقلب حتى تجف
ثم نضيف الفلفل الحلو والذرة والملح والكاري والبابريكا والفلفل الاسود ونستمر بالتقليب
نغطي الطنجرة ونتركها على ادنى حرارة لمدة خمس دقائق ثم تسكب في صينية الفرن
نرص كرات البطاطا على الوجه
ثم نصب الصوص فوقها ونرش وجهها بالجبن المبروش
وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق على الرف الاوسط على درجة حرارة ٢٠٠
ثم نحمر وجهها لتأخذ لون ذهبي وتقدم ..
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : [ Ссылка ]
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: [ Ссылка ]
فيسبوك: [ Ссылка ]
تويتر: [ Ссылка ]
الانستغرام: [ Ссылка ]
تيك توك: [ Ссылка ]
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية
