Assalamu'alaikum.. Teman Teman.. Apa Kabar Semua.. Semoga Baik2 Aja, Dan Sehat2 Slalu Ya...
Hari Aku Mau Memasak Sayur Asem/Gangan Asam, Khas Daerah Banjar, Kal-Sel.

Langsung Aja Yukk...

Bahan Bahan:

1 Buah Timun Kecil, Buang Bijinya Dan Potong Kecil.
Sayur Kol Secukupnya, Potong Kecil.
4 Helai Kacang Panjang, Potong Kecil.
1 Buah Timun Kecil, Buang Bijinya Dan Potong Kecil.
Kepala Patin Secukupnya.
2 Buah Tomat Potong Kecil.
1 Buah Cabe Merah, Potong Kecil.
1 Buah Cabe Hijau, Potong Kecil.
2 Sdm Rendaman Asam Jawa.
½ Sdm Kaldu Bubuk.
1½ Sdm Gula Pasir.
½ Sdt Micin.
700 Ml Air.

Bahan Bumbu Halus:

5 Siung Bawang Merah.
3 Siung Bawang Putih.
½ Sdm Garam.
Sedikit Kunyit, Kencur, Jahe, Serai, Dan Lengkuas.
2 Butir Kemiri.

Jangan Lupa Like, Share, Comment, And Subscribe.. Smoga Bermanfa'at 😊

#Sayurasem#Ganganasam#Cooking#Handmade#Menumasakanseharihari#Sayurasamkepalapatin

свернуть