Il progetto BIOFRUITNET si occupa principalmente della coltivazione degli agrumi. Visto che i cambiamenti climatici stanno portando a inverni più miti anche in Sicilia, la coltivazione dell'avocado sta diventando un'alternativa realistica e, soprattutto, economicamente interessante alla coltivazione degli agrumi. In questo video, Francesco Ancona parla con Vincenzo Verrastro delle opportunità e dei rischi della coltivazione dell'avocado in Sicilia.
