Kaşık salatasına kazandırdığımız yeni eşlikçi semizotuyla ekstra ferah bir lezzete dönüşen bu salatayı kaşık kaşık yeme garantisi Yasemin Şef'ten geliyor. 😉👌
#tarifiyemekcomdan: Semizotlu Kaşık Salatası 🥗
Malzemeler:
Yoğurtlu Semizotu için:
1 bağ semizotu (sapları ayıklanmış)
1 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Cevizli Kaşık Salatası için:
1 adet pembe domates
2 adet badem salatalık
1/2 adet kırmızı soğan
10 adet ceviz (doğranmış)
2 dilim ekmek (küp doğranmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için: 2 dal taze soğan (yeşil kısımları)
Yapılışı:
1. Saplarını ayıkladığınız semizotu yapraklarını bir kasede süzme yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzla birlikte karıştırın.
2. Hazırladığınız yoğurtlu semizotunu sığ bir servis kasesine koyun ve orta kısmında boşluk bırakın.
3. Domates, salatalık ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
4. Bir kasede domates, salatalık, kırmızı soğan, ceviz, küp doğranmış ekmekler, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırın.
5. Semizotunu koyduğunuz servis tabağının orta kısmına hazırladığınız kaşık salatasını ekleyin ve doğranmış taze soğan serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
