TORTA BASCA DE CHOCOLATE:
Ingredientes:
- 450g de creamcheese
- 75g de açúcar
- 10g de café solúvel
- 200g de chocolate meio amargo 40% (se preferir mais doce, use ao leite e se preferir menos, 60-70%)
- 3 ovos
Dicas:
- o fuê/ batedeira é só pra facilitar a incorporação dos ingredientes. Eles não são necessários p/ a receita. Você pode usar uma espátula, por exemplo, ou até um garfo.
- Pre-aqueça o forno à 250°C por no mínimo 15 minutos.
- Se começar a cheirar queimado, provavelmente é aquele pouquinho de massa que ficou presa no papel manteiga. Fique calmo, não é a sua torta! 😂
- dura uns 3-4 dias na geladeira
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