Aujourd'hui, nous allons voir comment faire une hot sauce de A à Z ; de la cueillette des piments habañero à la recherche des autres ingrédients… On vous dévoile la recette en détails jusqu'à la création du flacon.

Pour cette vidéo exceptionnelle, je serai accompagné de Thibault, créateur des hot sauces Bruxelloises "Swet".

Ensemble, nous allons parcourir la ville de Bruxelles pour chopper les meilleurs ingrédients pour notre sauce pimentée. On commence par la cueillette des piments dans les serres de Bigh Farming à Anderlecht, puis on passe par le Petit Mercado à Saint-Gilles pour pécho le reste de nos ingrédients et on termine à l'Altitude Bar à Forest pour cuisiner tout ça !
Je vous garantis qu'on va voir du pays. 🇧🇪

Les ingrédients :
- 4 habañeros jaunes
- 2 oignons rouges
- 10 gousses d'ail
- 1 càs de sauge séchée
- 8 nectarines
- 2 citrons verts
- 15 cl d'eau
- 1 càc de poivre de Jamaïque
- 1 càc de fleurs d'hibiscus séchées
- 1 càs de fleur de sel
- 1 piment d'espelette
- 1 càs de miel
- 10cl de vinaigre de fleur de sureau

🌶🌶🌶
Comme vous êtes les meilleurs, on vous fait gagner 3 sauces LOS BRUSSELES et 3 T-SHIRTS sur Insta : [ Ссылка ]

🔥 Gros gros merci à Thibault pour cette collab, allez baver devant toutes ses sauces : [ Ссылка ]

🎥 Énorme big up à Nicolas pour la réalisation de cette vidéo, je vous invite à découvrir son travail : [ Ссылка ]

🌱 Big merci à Bigh Farming pour les piments et l'accueil dans ce lieu de folie : [ Ссылка ]

👄 Merci aussi à Pia et Mano pour leurs produits géniaux et leur accueil toujours aussi cool, allez les dévaliser : [ Ссылка ]

🙏🏻 Et un GRAND merci à toute l'équipe de l'Altitude pour leur confiance et leur accueil, foncez-y manger, boire et danser : [ Ссылка ]

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