Hallo ihr Lieben,
an gekauften Süß-Sauer-Saucen habe ich meist irgendetwas am Geschmack auszusetzen.
Deshalb wurde es Zeit eine selbstgemachte Süß-Sauer-Sauce zu kreieren, die mir und hoffentlich euch ebenso zu 100% schmeckt :)
In der Zubereitung dauert sie nicht lange und die Zutaten sind auch nicht sonderbar.
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Zutaten:
• 1 EL Öl, zB Raps-, Sonnenblumen- oder Sesamöl
• 250 ml Saft, zB Ananassaft
• 150 ml Leitungswasser
• 1 EL Speisestärke
• 2 EL Sojasauce, dunkel
• 2 EL Tomatenketchup
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Essig
• 3 EL Honig
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Ingwer
• Spritzer Zitronensaft
• 80 g Ananasstücke
Nährwerte pro Portion:
594 kcal / 2486 kJ
107 g Kohlenhydrate
4 g Eiweiß
16 g Fett
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