السلطه الروسيه(ستالشني سلد)على اصولها

المقادير
٢٠٠غرام لحم عجل بدون دهون اوصدور دجاج او مرتديلا
٣حبات بطاطا متوسطة الحجم(٤٠٠)غرام زبدية الشوربه مليانه
٢حبة جزر(١٥٠)غرام كوب وربع
كوب وربع بازيلا(١٥٠)غرام
كوب مخلل خيار(١٥٠)غرام
٢بيضه مسلوقه
ربع كوب بقدونس مفروم

الصوص
٢معلقةكبيرة ساور مطنطره كريمه(كريمةحامضه )
٢معلقةكبيرة مايونيز مطنطره
معلقةصغيرة ملح(انتبهوا للملح ملحوا بالاخر لانه ماء المخلل ومخلل الخيار مالح)
معلقةصغيرة فلفل اسود
من ٣الى٤ملاعق ماء المخلل(اختياري)

ملاحظة١:اذا لم يتوفر الساور ممكن اضاة الكميه كلها مايونيز مع ماء المخلل او عصير الليمون وموجود شرح وافي عن كيفية عمل الساور كريم بفيديو ستروجانوف رح احطلكم اللينك

بالنسبه للكيتو بتقدروا تستبدلوا البطاطا بالزهره او البروكولي

ستروجانوف باللحم:
[ Ссылка ]

свернуть