הבהלה לבשר הורגשה היום (ערב יום העצמאות) ברחבי העיר, כשאלפי קונים גדשו את חנויות האטליז והסופרים בפתח תקווה, במטרה להצטייד לפיקניקים ולמפגשי ה"על האש" המסורתיים, שיערכו הערב ומחר. ביקרנו ב"משק לגזיאל", "נתח קצבים", "אדום ירוק", "מעדני גורמה מבית טוב" ובמחלקת הבשר של "אושר עד", וחיפשנו את הבשר הכי יוקרתי (שהוא, מן הסתם, גם הכי יקר).
לכתבה המלאה: [ Ссылка ]
מהביקור, שנערך בסביבות השעה 12-13 בצהרים, למדנו שרבים מתושבי פתח תקווה הצטיידו בבשר טרי ליום העצמאות, כבר בימי ראשון-שני-שלישי של השבוע ולא חיכיו לרגע האחרון. יחד עם זאת, מצאנו תורים ארוכים של קונים במספר מוקדים. לדברי שלומי לגזיאל, מ"משק לגזיאל", הדרישה לבשר טוב ביום העצמאות, הגדילה את המכירות ביותר מ-100 אחוז, ביחס לסופ"ש רגיל.
