Приветствуем Вас на нашем канале.
👉 Предложение о сотрудничестве: el_ementarno@mail.ru
Yandex Zen - [ Ссылка ]
TikTok - [ Ссылка ]
Давно хотели научиться готовить, но боитесь, что это сложная наука? Тогда Вы удачно зашли к нам!
Проект «Элементарно и Вкусно [EL]» нацелен на то, чтобы научить Вас как легко можно приготовить вкусную и правильную еду
Мы докажем Вам, что готовить просто и для этого не нужно специальных навыков.
Любой человек сможет осилить эти [EL]ементарные рецепты.
Присоединяйтесь, будет вкусно и интересно
Домашняя Колбаса Рецепт Колбасы Домашние Колбаски БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
За идею и рецепт, спасибо паблику "Вкусно жрать" Alex901900
Продукты:
Свиная шея - 2 кг
Сало - 200 гр
Соль-30 гр
Смесь перцев - 40 гр
Чеснок - 10 зубчиков
Свиная черева
Приготовление:
Мясо разделить на две части, одну распустил на мясорубке+сало (на самой крупной решетке), вторую мелко нарезал кусочками.
Смешиваем фарш+резанное мясо, добавляем соль, специи, выдавливаем чеснок. Хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильника на пару часов. За это время фарш вберет в себя соль, специи и будет пахнуть чесноком.
Вводим в фарш воду (100 гр на 1 кг), чтоб наша колбаска была сочной.
Череву заливаем водой и даем постоять 10 минут.
Набиваем шприц фаршем и набиваем череву, длину колбасы регулируем сами)
Готовим в духовке 30 минут на 150 градусах или обжариваем на сковородке по 15 минут каждую сторону.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Космическая Колбаса Колбаса Домашняя Ароматная и Настоящая! Простой Рецепт Домашняя Колбаса Вкусный Рецепт БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО Домашние Рецепты Колбаса рецепт колбасы домашние колбаски купаты
#колбаски#колбаскидомашние#купаты#домашниекупаты
