Ciao a tutte e a tutti , meglio salutare anche i maschietti che poi si offendono😂😂 , poco tempo fa vi ho proposto un ripieno delizioso con funghi pioppini , zucca e salsiccia , se ve lo siete persi andate a vederlo e se volete commentate , adesso vi propongo un altro ripieno con , attente bene , mortadella di fegato , bologna , salsiccia, prosciutto cotto e uova .
questo fantastico connubio di prodotti e sapori genera un ripieno indimenticabile , non contenta lo inserisco in petali di cipolla precedentemente bolliti, che spettacolo!!,
voi potete farcire qualsiasi altro prodotto , per esempio conchiglioni, lumaconi etc.
questo ripieno me lo ha insegnato la mia cara nonna , quindi sarà sicuramente buonissimo , avete mai sentito che una nonna insegna qualcosa che non è buono?
se vi è piaciuto mandatemi i vostri commenti, non devono per forza essere positivi , a questo mondo chi è perfetto?
il procedimento è semplicissimo . in 9 minuti potreste aver già preparato.
INGREDIENTI:
100 gr mortadella fegato
100 gr Bologna
100 gr prosciutto cotto
100 gr salsiccia
1 fetta di pane raffermo
2 uova
Sale q.b.
Pepe q.b.
Latte q.b.
PREPARAZIONE 👏👍
Preparare il ripieno tritando con una mezzaluna il cotto , la Bologna la mortadella di fegato, aggiungere il pane raffermo , precedentemente ammollato nel latte e strizzato
Aggiungere la salsiccia a pezzi ,le uova ,sale pepe e una parte di grana
Mescolare inizialmente con un cucchiaio e poi con le mani per schiacciare bene la salsiccia e il pane.
💖Grazie per la visione !
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