اسنک سیب زمینی تُرد و سالم
.
برای میان وعده ها یا موقع دیدن برنامه دلخواهت،همیشه میوه جواب نمیده،گاهی میتونی تنوع ایجاد کنی با همچین اسنک راحتی😊بریم درستش کنیم👇
.
✳️چه چیزایی لازم داره:
-سیب زمینی متوسط ۲عدد🥔
-کره حیوانی یا گیاهی ۵۰گرم
-زردچوبه نمک فلفل سیاه و پاپریکا(یا ادویه دلخواهت)
.
⛔️😬یه دوتا نکته ریز داره فراموش نکن:
-برای سرخ کردنش باید دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت به خمیر اضافه کنی و بعد از قالب زدن سرخش کنی
-حتما فر از نیم ساعت قبل بزار ۱۲۵ درجه و با ۲۰۰درجه به مدت ۳۰تا ۴۰دقیقه بپز.پیشنهاد من همون ۳۰دقیقه ست.
-برای تُرد شدن،کافیه یکساعت تو دمای محیط باشه بعد از پخت،تا تُردتر بشه
-میتونی همین اسنکُ توی روغن شناور سرخ کنی ولی نشاسته یادت نره
-بافت خمیر حتما باید مثل تصویر بشه.نرم و حسابی پوره شده که موقع ماسوره زدن،خراب نشه.
-اگر سیب زمینی رو با پوست آبپز کنی و یا بخارپز کنی،مطمئن باش خمیرت،هیچوقت نرم و لطیف نمیشه و نمیتونی بدرستی ماسوره بزنی.باید بافت سیب زمینی آبدار باشه
.
❓⁉️❔حالا یه سوال از خودت که هنرمندی:
-بنظرت با چه ادویه ای این اسنکها خوشمزه تر میشن؟
-همین پائین واسم بنویس👇
.
رفیق من نه آشپزم نه سرآشپز.صرفا اینجام تا تجربیات غذاییمو باهات به اشتراک بذارم پس لطفا تو این مسیر همراه و یاور باش✌️😊
.
خوشحال میشم برای حمایت از من پیج رو سابسکرایب و همین ویدیو رو لایک کنی.بزودی ویدیوهای جدید آپلود میکنم و غافلگیر میشی😁

свернуть