Heute backe ich eine richtig weihnachtliche Kirschtorte mit Schokoboden und Puddingcreme. Diese leckere Torte schmeckt aber den ganzen Advent oder auch im Winter allgemein.
Zutaten
170 g Zartbitterschokolade
5 Eier
65 g Mehl
1 TL Backpulver
70 g gemahlene Mandeln
100 g Butter
1 Prise Salz
130 g Zucker
1 gestr. TL Lebkuchengewürz
500 ml Milch
2 Pck Sahne Pudding
200 g Schmand
80 g Zucker
1½ Glas Kirschen
30 - 50 g Zucker
40 g Agar Agar
400 ml Kirschsaft
80 g Zucker
2 Pck Tortenguss
frische Cranberries
Rosmarin
1 Eiweiß
Puderzucker
Zucker
Etwa 50 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
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