5 Tagli di Carne economici per Bistecche Economiche Top
Non sempre si puo' spararsi una mega bistecca di Angus. Ma possiamo mangiarci bistecche da paura spendendo poco acquistando tagli di carne bovina meno conosciuti e imparando a farli nella maniera giusta.
Nel nostro canale questi tagli sono stati esplorati ma se vuoi diventare un super Top, allora prendi in considerazione il nostro percorso formativo [ Ссылка ]
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00:00 - Intro
00:40 - Tagli di Carne Bovina: Occhio al portafoglio
01:15 - Premesse: La razza fa la differenza
01:49 - 1 - Il Diaframma di manzo
03:05 - 2 - La Bavetta di manzo - Flank Steak
04:00 - 3 - Bistecca di Reale
04:55 - 4 - Cappello del Prete per la Flat iron Steak
06:05 - 5 - Spinacino di Manzo o Tri-Tip
07:20 - Considerazioni finali
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