KAIXO!
Las mas navideñas y sabrosas croquetas de gamba, aunque entre nosotros se pueden hacer todas las semanas del año... ;)
Ingredientes:
30gr de Harina
30gr de Mantequilla
200ml de Nata
200gr de Gambas
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 rama de Apio
2 Puerros
Truco:
el fumet y concentrarlo para darle máximo sabor a la bechamel
Recordad que leo vuestros antojos para futuras recetas.
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ON EGIN!
#croquetas #gambas #navidad #sandalfoods
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