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𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘𝗙𝗢𝗚𝗟𝗜𝗘 𝗗𝗜 𝗣𝗔𝗧𝗔𝗧𝗘

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶:
- 3 patate medie
- 150 g. di scamorza o caciotta o mozzarella tagliata a dadini
- 2 fette di prosciutto cotto (o in alternativa salame)
- 2 uova
- mollica di pane q.b.
- parmigiano q.b.
- sale q.b.
- olio q.b.

𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲:
Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle sottili.
Mettere un po' di olio in una teglia e creare una base di patate. Aggiungere un po' di sale e distribuire uniformemente la scamorza, il prosciutto cotto sminuzzato, la mollica di pane, il parmigiano e un po' di uovo sbattuto. Ripetere l’operazione con un altro strato.
Infine, distribuire uno strato di patate, versare un bicchiere di acqua, e aggiungere la mollica di pane, il parmigiano, l’olio, il sale e l’uovo rimanente.
Infornare a 180 gradi per un’oretta a forno statico, preriscaldato.

𝘉𝘶𝘰𝘯 𝘢𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵𝘰!

#patate #millefogliedipatate #ricette

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