Longtemps, le vignoble a fait rêver les grands crus, les domaines prestigieux, les bouteilles vendues plusieurs dizaines ou centaines d’euros. Le Bordelais affronte aujourd’hui une crise sans précédent. Les Français boivent moins de vin, les exportations, elles aussi, baissent. Les viticulteurs sont surendettés, 95% des domaines sont en difficulté. Depuis le début de l’année, ils ont dû arracher 8 000 hectares de vignes, et certains doivent se reconvertir.
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