Старовинну поліську страву досі виготовляють на Рівненщині. Його прийнято називати українським хамоном. Рецепт приготування сиров'яленого м'яса - мацика знають в Дубовиці від А до Я. Як готувати, зберігати та подавати поліський делікатес, кулінари поділилися і з Першим місцевим. Детальніше про це у сюжеті Анастасії Кучеренко.
Telagram: [ Ссылка ]
Viber: @rivne1tv
Facebook: [ Ссылка ]
Наш сайт: [ Ссылка ]
