Silakan di coba ini enak banget loh.. 👌
Resep olahan daging kambing beda dari biasanya bosen daging kambing di sate dan di sop aja resep satu ini pasti bisa jadi andalan pas hari raya Idul Adha Lets cooking moms 🤗

Resep Daging Kambing Tumis Bumbu Kuning

Bahan rebusan daging kambing :
- ½ kilo daging kambing
- 1½ liter air untuk merebus
- 1 batang serei ukuran besar (di geprek)
- 2 ruas lengkuas (di geprek)
- 2 ruas jahe (di geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam

Bumbu halus :
- 6 buah cabe merah keriting (bisa tambah cabe rawit)
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 siung kemiri
- ½ ruas terasi
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas (di geprek)
- 1 batang serei (di geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
Pelengkap :
- ½ sdt penyedap rasa
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- sedikit air
- minyak sayur untuk menumis

свернуть